導(dǎo)演：邁克爾·斯皮勒
主演：溫斯頓·凱奇 威廉·麥克納馬拉 奎頓·杰克遜
簡(jiǎn)介：清末，河南長垣(yuán )廚師牛長(zhǎng )遠(yuǎn)成為宮中有名的御廚，九王爺對(duì)他十分喜愛。多年后，其兒子進(jìn)京跟隨學(xué)廚，與王府的格格情投意合，牛長遠(yuǎn)強(qiáng)力反對(duì)，父子反目。兒(ér )子一怒之下離開牛長清末，河南長垣(yuán )廚師牛長(zhǎng )遠(yuǎn)成為宮中有名的御廚，九王爺對(duì)他十分喜愛。多年后，其兒子進(jìn)京跟隨學(xué)廚，與王府的格格情投意合，牛長遠(yuǎn)強(qiáng)力反對(duì)，父子反目。兒(ér )子一怒之下離開牛長遠(yuǎn)，拜太平樓名廚張自強(qiáng)為師，與父親擺下擂臺(tái)。牛長遠(yuǎn)在和(hé )張自(zì )強(qiáng)的廚藝比賽中發(fā)現(xiàn)張家的配方和牛家有很(hěn )多可以相互融合的地方，他找到張自強(qiáng)，但被拒絕。抗戰(zhàn)(zhàn )爆發(fā)后，由于張自強(qiáng)寧死不給日本人做飯被關(guān)(guān )押。臨刑前，他秘密托人把張家菜譜送給牛長遠(yuǎn)。此時(shí)牛長遠(yuǎn)隱居長垣(yuán )，潛心研究烹飪技藝，終將(jiāng )“大長垣”菜譜完成，傳給后人。《大長垣》以長(zhǎng )垣廚師牛長遠(yuǎn)的人生經(jīng)歷為主線，以廚師之鄉(xiāng)長垣為主(zhǔ )要場(chǎng)景，通過主人公在清末、民國時(shí)期(qī )和新中(zhōng )國成立后的傳奇人生(shēng )經(jīng)歷和命運(yùn)交(jiāo )錯(cuò)，通過跌宕起(qǐ )伏、扣人心弦的故事情節(jié)，反映了中原人民吃苦耐勞、勇于進(jìn)取、寬厚仁慈、忠義愛國的博大情懷，是一部雅(yǎ )俗共賞，集思想性、藝術(shù)性為一體的影視作品。詳情
